Quarta-feira, 16 de abril de 2025

Oferta restrita no mercado do boi gordo e preços firmes

por Equipe Scot Consultoria

Sexta-feira, 8 de janeiro de 2016 - 06h00

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Os pecuaristas começam a retomar as atividades, contudo, ainda não entraram totalmente nas negociações, observando o comportamento do mercado.

Em São Paulo, em média, as indústrias estão com escalas de cinco dias.

A oferta de boiadas de confinamento está no final e os animais terminados em pasto ainda não chegaram ao mercado de forma expressiva, resultando em pressão altista no mercado.

Das 31 praças pesquisadas pela Scot Consultoria, houve aumento dos preços em seis praças na última quinta-feira (7/1).

Também foi verificado aumento nos preços da carne no atacado. A carcaça de bovinos inteiros e castrados está cotada em R$10,06/kg e R$9,98/kg, respectivamente.

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Tags: boi gordo, oferta, escalas de abate, preços, Scot Consultoria, atacado, carne bovina