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Indústrias ofertam preços abaixo da referência a fim de melhorar a margem de comercialização
por Felippe Reis
Em São Paulo, na última segunda-feira(22/8) a arroba do macho terminado ficou cotada em R$150,50, à vista. Porém, existem indústrias ofertando preços abaixo da referência.
Alta ociosidade e pulos de dias de abate são condições comuns.
No mercado atacadista de carne com osso, o boi casado de animais castrados está cotado em R$8,73/kg, alta de 5,1% em relação ao início do mês, contudo, na comparação anual houve queda de 6,1%.
A valorização do preço da carne de frango e suína melhorou a competitividade da carne bovina.
Este é um fator que pode colaborar com um melhor escoamento da carne bovina no mercado.
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