Frigoríficos ainda pressionam as cotações da arroba do boi gordo

Sexta-feira, 14 de julho de 2017 - 06h00

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Foto: Scot Consultoria

Ainda predomina o movimento de baixa no mercado do boi.

Os frigoríficos resistem a pagar preços acima da referência em várias regiões. As tentativas de compra em preços mais baixos são comuns.

Na última quinta-feira (13/7) foram verificadas quedas em onze das trinta e duas praças pesquisadas pela Scot Consultoria.

Em São Paulo, a arroba recuou R$0,50 e ficou cotada em R$125,00, à vista, livre de Funrural.

No mercado da carne o cenário é de preços frouxos, diante de uma oferta maior que a demanda.

A carcaça de bovinos castrados ficou cotada em R$8,22/kg no mercado atacadista paulista, queda de 7,7% em uma semana.

Entrevista

Entrevista com o mestre em economia aplicada, Glauco Rodrigues Carvalho

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