Cenário positivo eleva o preço da arroba do boi

Pecuaristas aproveitam o bom tempo para investir no mercado interno Na fazenda Santa Genoveva, no município de Jaborandi, o pecuarista Marcelo Carvalho Dias compra boi magro para engorda. Ele adota o sistema de confinamento. O boi engorda comendo ração. Apesar de gastar mais, o ganho de peso acontece mais rápido do que engordando no pasto. Aqui, você gasta R$3,50, por dia, só de custo de alimentação. Mas por outro lado você tem um desempenho dos animais muito maior. Aqui nós chegamos ter um quilo e meio de ganho de peso, por dia que dá quase duas arrobas líquidas por animal. Agora, pra isso você tem que ter animais bons e ter também uma dieta muito boa", diz Marcelo. O preço do boi vem subindo há mais de um mês. No começo de março, a arroba valia, no estado de São Paulo, em média R$76,00. Terminou o mês valendo R$81,00. E agora está oscilando próximo dos R$82,00. O pesquisador Sérgio Dezen, do Cepea, Centro de Economia em Pesquisa Aplicada da Esalq , explica os motivos para este aumento. “Existe um desencontro entre oferta e demanda. A recuperação do mercado externo tem mantido a demanda num patamar acima daquilo que os agentes de mercado esperavam para esse início de ano. Conseqüentemente aquilo que a gente está ofertando de animais não é suficiente para derrubar o preço”, afirma Sérgio. Este ano o criador está tão otimista que decidiu usar toda a capacidade do confinamento. Até julho, vai engordar mil e quinhentas cabeças e até outubro, mais três mil. Destes, 1500 ele já vendeu para o mercado futuro. “Isso para não arriscar, esse mês de outubro é um mês que a maioria dos confinamentos estão soltando boi, então normalmente quando eu vendo para matar em outubro, eu já travo todos os bois antes para não correr o risco de ter que vender os bois em um preço inferior. Então 1500 já estão travados e eu estou olhando a bolsa para ver as oportunidades de negocio para ver a possibilidade de travar os outros bois”, diz Marcelo. Para o consultor de agronegócio, Alcides Torres, o pecuarista está no caminho certo. “O pecuarista tem que aproveitar agora esse momento, travar um pouquinho a parte do rebanho e tentar acertar no ápice do preço. É muito difícil, então tendo conhecimento do custo, eu já faria venda a termo, mercado de opção”, afirma Alcides. “Esse ano o preço está bem remunerador. Tanto no mercado físico quanto a bolsa, está um preço que dá para a gente trabalhar. Vai ser um ano igual 2008 e bem melhor que 2009. Que 2009 quem não planejou perdeu dinheiro. E 2008 quem confinou ganhou bastante dinheiro. Então nós estamos voltando no patamar de 2008”, diz Marcelo. Fonte: EPTV. 17 de abril de 2010.
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