Quinta-feira, 12 de dezembro de 2024

ReposiÃ§Ã£o: Boi magro acumula valorizaÃ§Ã£o maior que bezerro

por Equipe Scot Consultoria

Quinta-feira, 16 de setembro de 2010 - 10h27

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A situação é reflexo da alta do boi gordo que influencia o preço dos animais mais proximos da terminação. Segundo a Scot Consultoria, o bezerro liderava a alta até recentemente, mas os últimos aumentos na cotação do boi magro fizeram com que esta categoria apresentasse a maior valorização desde janeiro. Analistas da Consultoria afirmam que essa situação é reflexo direto da alta na cotação do boi gordo, que exerce maior influência sobre as categorias próximas à terminação. Levantamento da Scot, considerando a praça de São Paulo, mostra que desde janeiro, o bezerro desmamado (5,5@) acumulou alta de 22,8%, sendo cotado em média em R$700,00. O boi magro, por sua vez, teve alta de 25%, com preço médio de R$1.150,00/cabeça. Fonte: DBO. 16 de setembro de 2010.
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