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Frango vivo atinge preço recorde em São Paulo
Sexta-feira, 10 de dezembro de 2010 - 16h40
A cotao do frango vivo atingiu valor recorde em termos nominais
A cotao do frango vivo atingiu valor recorde em termos nominais. O animal vivo vendido em granja no interior de So Paulo est sendo comercializado a R$2,05/quilo. Segundo o zootecnista e consultor da Scot Consultoria, Alex Lopes da Silva, a oferta no tem conseguido atender a demanda e h casos de negcios nos quais a ave est sendo vendida abaixo do peso ideal. O frango abatido tambm alcanou cotao recorde. O frango resfriado mdio negociado no atacado em So Paulo est em R$3,20/quilo, 24% superior ao valor registrado h um ano. Esse comportamento dos preos demonstra o aumento de demanda para esse tipo de protena, motivado, em grande parte, pelas recentes altas da carne bovina, afirma Silva.
Fonte: Agncia Estado. 10 de dezembro de 2010.
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