A presso continua no mercado do boi gordo. A oferta de animais no grande e a demanda segue enfraquecida, o que tem feito alguns frigorficos buscarem tentativas de recuos mais expressivos na cotaes. Algumas indstrias j trabalham com valores entre R$94,00 a R$97,00/@.
O boi casado teve o menor valor registrado no mercado atacadista neste ano, cotado hoje a R$ 5,84/@.Isso demonstra que o conusmo no anda bem, e esse fator que tem gerado maior presso, comenta o analista da
Scot Consultoria Hyberville Neto.
No curto prazo, o mercado deve seguir pressionado, sem expectativa de melhora da demanda por carne. A reao pode ocorrer no final do ms, com a reposio de estoques do varejo.
Fonte:
Notcias Agrcolas. 16 de junho de 2011.
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