A alta dos preos do leite aos produtores em decorrncia do clima adverso - seca prolongada no Sudeste e Centro-Oeste e frio excessivo no Sul - e dos maiores custos de produo deve levar as indstrias de leite longa vida a reajustarem seus preos.
Em junho (pagamento referente ao produto entregue em maio), o leite ao produtor alcanou um preo mdio de R$0,814 por litro no pas. No pagamento anterior, ficara em R$0,799 por litro, conforme levantamento da
Scot Consultoria.
De acordo com o presidente da Associao Brasileira da Indstria de Leite Longa (ABLV), Larcio Barbosa, os preos do leite longa vida no mercado subiram cerca de 10% do incio do ano - perodo de safra - at maio. Ento, ficaram os dois ltimos meses estveis, negociados por R$1,70 a R$1,80, em mdia, no atacado do pas.
Com a elevao do preo da matria-prima por conta da menor captao de leite pelas indstrias, a tendncia de nova alta, na casa dos 10% at setembro quando se inicia a safra nas principais bacias leiteiras do pas, prev Barbosa.
Citando o ndice de captao de leite Cepea/Esalq, o dirigente lembra que em maio a produo nacional caiu 2% em comparao com ms anterior.
Alm de a produo no Sul do pas - que est em perodo de safra - ter ficado abaixo do esperado, Barbosa observa que o consumo de lcteos de uma maneira geral segue firme.
Fonte:
Valor Econmico. Agronegcios. Por Alda Rocha do Amaral. 12 de julho de 2011.
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