O mercado atacadista de carne bovina sem osso segue em queda pela quarta semana seguida em So Paulo.
Segundo levantamento da
Scot Consultoria, considerando todos os cortes, a desvalorizao de 1,6%, com os cortes de traseiro puxando fortemente o mercado para baixo.
A maior desvalorizao dos ltimos sete dias foi para a picanha, 3,2%. Desde o incio do ms a queda de 17,0%.
A dificuldade no escoamento grande e a demanda ruim tem sido o principal fator baixista sobre o mercado do boi gordo.
As vendas s devem melhorar a partir do incio do prximo ms.
Fonte:
Agronotcias. 26 de janeiro de 2012.
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