O mercado do boi gordo iniciou a última semana do ano de forma lenta.
No geral, a situação é de estabilidade nos preços da arroba do animal terminado na maior parte do país.
Mesmo com a maioria das indústrias com escalas completas para este ano, a saída de alguns pecuaristas do mercado, devido ao período de festividades do fim de ano, e a baixa movimentação de negócios, mantém os preços estáveis.
Em São Paulo a referência está em R$149,00/@, à vista.
A expectativa é de que ocorra maior movimentação no mercado do boi gordo com a passagem do período de festas e início de ano.
No mercado atacadista de carne bovina com osso, o preço do boi casado de animais castrados está estável desde a última quinta-feira (22/12), cotado em R$10,01/kg.
Gravado por: Gustavo Pessoa.
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