Oferta curta de boiadas, mas mercado estável

por Hyberville Neto

Quarta-feira, 4 de janeiro de 2017 - 08h20

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* Reprodução permitida desde que citada a fonte.

Mercado do boi começou o ano com poucas alterações

O cenário de oferta limitada de boiadas, que seria um fator positivo, esbarra na demanda calma e início de ano e nas expectativas de que o cenário se mantenha assim no curto prazo.

De toda forma, as programações de abate das indústrias não estão confortáveis, o que faz com que surjam valoresmaiores que a referência, mas de maneira pontual.

Houve alterações apenas em duas praças.

No mercado atacadista de carne com osso as cotações estão estáveis, com os vendedores á espera de uma definição maior do mercado.

Tanto oferta como demanda devem permanecer contidas, o que deve anter o cenário calmo para o boi gordo.

Gravado por: Gustavo Pessoa.

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Tags: boi gordo, cotação, arroba, mercado