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Pressão de baixa no mercado do boi gordo
por Gustavo Aguiar
Sexta-feira, 10 de fevereiro de 2017 - 09h30
* Reprodução permitida desde que citada a fonte.
Em São Paulo, a maior parte das ofertas de compra está situada entre R$145,00/@ e R$146,00/@, à vista.
Contudo, os negócios e as referências resistem aos preços mais baixos e têm apresentado queda de forma gradual.
As escalas de abate estão relativamente enxutas, e a possibilidade de retenção de boiadas em algumas regiões (melhor capacidade de suporte das pastagens) resultam em um fluxo de negócios mais lento.
Assim, o principal componente da pressão baixista é o mercado da carne. A dificuldade de escoamento da produção tem sido uma constante desde o início do ano.
Gravado por: Gustavo Pessoa.
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