Alcides Torres participará da 2a. Exposição das tecnologias voltadas ao desenvolvimento da pecuária (Expopec).
A 2a. edição da Exposição das tecnologias voltadas ao desenvolvimento da pecuária (Expopec) será realizada de 23 a 26 de março de 2017, em Porangatu-GO. O objetivo do evento é divulgar as tecnologias voltadas ao aprimoramento da produção de carne no Centro-Oeste, além de discutir e apresentar o que há de mais novo no mercado nacional e internacional.
O diretor-fundador da Scot Consultoria, Alcides Torres, participará do evento como mediador durante o debate do dia 24 de março de 2017.
Alcides Torres (Scot) é engenheiro agrônomo pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz – ESALQ/USP. Diretor-fundador da Scot Consultoria. Analista e consultor de mercado, com atuação nas áreas da cadeia de pecuária de corte, leite, ovinos, grãos e insumos agropecuários. Palestrante, facilitador e moderador de eventos conectados ao agronegócio. Presidente da Associação dos Profissionais para a Pecuária Sustentável e coordenador das ações gerais da Scot Consultoria, um centro de estudos dedicado à informação para negócios relacionados à agricultura, pecuária e terras.
No estado as escalas de abate giram em torno de cinco dias e não existe interesse das indústrias em alongá-las, para que os estoques de carne se mantenham enxutos.
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