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Quedas nos preços do suíno na granja e no atacado em São Paulo
por Juliana Pila
O mercado de suínos teve queda nesta semana. O animal terminado está cotado, em média, em
R$78,00/@ nas granjas paulistas, um recuo de 11,4% no período.
No atacado, a carcaça especial passou de R$6,90/kg para os atuais R$6,40/kg, uma redução de 7,2%.
A demanda segue em um ritmo lento. O consumo se encontra prejudicado pelo final do mês e ainda não há perspectivas de mudança neste cenário, assim como para as outras proteínas. Outro fator são os desdobramentos da operação Carne Fraca.
Os compradores diminuíram as compras, pois o momento é de não acumular estoques.
Para o curto prazo, o mercado deve seguir em ritmo lento e quedas nos preços não estão descartadas.
Gravado por: Gustavo Pessoa.
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