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Scot Consultoria

Queda no preço da carcaça de frango no atacado


por Gustavo Aguiar

Terça-feira, 18 de julho de 2017 - 06h10
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* Reprodução permitida desde que citada a fonte.


Nas granjas em São Paulo o frango permanece cotado em R$2,50 por quilo, preço verificado desde o fim de março. Isto revela o equilíbrio vigente entre oferta e demanda neste mercado.

Já no mercado atacadista, o quilo da carcaça de frango está cotado em R$3,40. Houve queda de 3,4% nos últimos sete dias.

As férias escolares e a diminuição da diferença de preços frente à carne bovina são fatores que ajudam a explicar as quedas para a carne de frango.

Locução feita por: Janaína Lopes.

Análise de: Gustavo Aguiar.


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