Preço da carne bovina caiu 0,4% no varejo em São Paulo

Quarta-feira, 2 de maio de 2018 - 05h20

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* Reprodução permitida desde que citada a fonte.

No varejo, os preços da carne bovina caíram 0,4% em São Paulo na última semana e ficaram estáveis no Paraná, em Minas Gerais e no Rio de Janeiro.

O final de mês é típico de consumo mais lento, ainda assim o mercado se manteve estável em três das quatro praças pesquisadas.

Os estoques mais justos das indústrias indicam que podem haver reajustes no varejo no curto prazo.

A margem dos açougues e supermercados paulistas está em 70,6%.

Locução feita por: Felippe Reis.

Análise de: Alex Lopes.

Entrevista

Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank

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