Oferta restrita de boiadas manteve o mercado do boi gordo com as cotações sustentadas na maioria das regiões.
Em São Paulo, as programações de abate estão mais confortáveis em relação às outras praças, o que permitiu que parte das indústrias diminuíssem o ritmo de compra e, em alguns casos, testassem o mercado.
Veja a análise completa do médico veterinário e consultor Hyberville Neto e do engenheiro agrônomo e diretor-fundador da Scot Consultoria Alcides Torres.
Análise de: Alcides Torres e Hyberville Neto.
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