Depois de uma semana lenta no mercado do boi gordo, as indústrias encontram um mercado com cotações mais frouxas.
“A boa oferta de bovinos terminados e as escalas de abate mais alongadas fizeram com que os preços da arroba permanecessem estáveis ao longo dessa semana.”
Para esse começo de ano, a expectativa é que os preços se mantenham lateralizados. Mais informações na entrevista com Jayne Costa, analista de mercado da Scot Consultoria.
Matéria originalmente publicada em: Maior estoque de carne motiva movimento de pressão na arroba do boi gordo
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