A Associação Brasileira de Angus promove hoje, durante a Expointer em Esteio – RS, o III Workshop da Carne Angus. O evento tem início às 13:30h, na Casa da RBS.
As palestras irão abordar temas relacionados aos mercados do boi gordo e da carne bovina, ao comportamento do consumidor, a estratégias produtivas para os próximos anos e à importância da certificação e diferenciação de produtos.
A primeira apresentação é do zootecnista Fabiano Tito Rosa, da Scot Consultoria, com o tema “Perspectivas do mercado do boi gordo para os próximos anos”.
O encerramento está previsto para as 17:00h. Vale a pena conferir!
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