O preço médio nacional do leite pago ao produtor em novembro, referente à produção de outubro, foi de R$0,479/litro, ou seja, houve um recuo de 0,65% em relação ao pagamento anterior. O aumento na captação é o fator que justifica a retração.
Somadas todas as variações dos últimos 3 meses, o preço do leite caiu 1,41%, o que não chega a R$0,01/litro. Mas, o mercado está frouxo.
No “spot” (leite comercializado entre as indústrias) houve uma queda média de 5,05% em novembro, considerando São Paulo, Minas Gerais e Goiás. O litro de leite, que era negociado em R$0,58, caiu para R$0,55.
Para o próximo pagamento, cerca de 52% das indústrias pesquisadas pela Scot Consultoria falam em retração e 45% acreditam em manutenção nos valores. É a primeira vez em 2006 que o número de empresas que acreditam em queda supera os que acreditam em estabilidade ou aumento nos preços. (CPT)
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