O Instituto de Tecnologia de Massachusetts –MIT desenvolveu uma levedura (fermento), capaz de produzir álcool com mais eficiência e rapidez quando comparado com as leveduras tradicionais e o melhor, capaz de extrair álcool de capim.
Não foi informada qual a espécie de capim utilizada no estudo para a produção de álcool, mas segundo os pesquisadores, foi possível extrair mais álcool do capim, do que do milho, considerando a mesma área.
Embora o anúncio seja recente, o estudo já tem uma década.
Além do MIT, a Universidade de Tecnologia de Berlin, da Alemanha e a Universidade de Minnesota -EUA, participaram do estudo.
Em latitudes onde o cultivo da cana é impossível, o capim pode ser alternativa.
Já imaginaram o Brasil, com mais de 170 milhões de hectares de pastagens? (AT)
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