Em São Paulo, a semana começou com o mercado de suínos em alta. A oferta não tem sido suficiente para atender a demanda. O terminado cif frigorífico está cotado em R$33,00/arroba, ou seja, R$1,00/arroba acima do preço praticado na última sexta-feira.
Depois de um período de forte retração, quando a arroba passou de R$40,00 no início de fevereiro para R$28,00 no início de abril, o mercado de suíno vive um momento de recuperação. Ao longo da última semana, o preço do suíno terminado subiu 18%, ou R$5,00.
A expectativa para o curto prazo é de que os negócios continuem aquecidos e os preços em alta. (CPT)
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