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Escalas mais apertadas paras os frigoríficos menores
por Douglas Coelho
Segundo levantamento da última quarta-feira (25/4), em São Paulo, a referência para o boi gordo fechou em R$95,00/@, à vista, e R$97,00/@, a prazo.
Boa parte das indústrias pequenas sentiu dificuldade para compor as escalas e aumentou os preços de balcão.
A situação das programações de abate está mais homogênea. Na maioria dos casos, atendem de três a quatro dias.
Apesar do reajuste pontual, no Rio Grande do Sul, a chegada do frio e a perda da qualidade das pastagens podem colaborar para melhora na oferta de animais terminados em razão de vendas forçadas.
No Mato Grosso do Sul, a disponibilidade de bois gordos deu condições para as escalas de abate evoluírem.
No mercado atacadista de carne com osso as cotações ficaram estáveis.
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