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As ofertas de balcão a preços menores ficaram menos frequentes
por Douglas Coelho
Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, a referência para o boi gordo fechou a semana passada em R$93,00/@, à vista, e R$94,00/@, a prazo, ambos livres de imposto.
Embora a oferta de boiadas não esteja ruim, houve redução nos últimos dias. Reflexo disto é que nenhuma empresa consultada estava fora das compras na sexta-feira (25/5).
Situação contrária à do Pará, onde a dificuldade de comprar animais terminados diminuiu. Boa parte das indústrias não estava negociando e houve recuo para arroba em Marabá e Paragominas.
As escalas dos frigoríficos paulistas atendiam, em média, três dias.
No mercado atacadista de carne com osso, o fraco escoamento durante o período refletiu na queda das cotações.
A ponta de agulha continua com vendas mais comedidas, comparadas com o traseiro e dianteiro.
O boi casado de animais castrados foi negociado por R$5,80/kg, e a vaca casada, cotada em R$5,25/kg.
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