As ofertas de compra a valores menores continuam para o boi gordo

Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta terça-feira (17/7), em São Paulo, a referência para o boi gordo recuou para R$91,50/@, à vista, e R$92,50/@, a prazo.

A queda acumulada para a arroba do animal terminado nos últimos sete dias é de 1,6%. Na comparação com o preço do início do ano, o recuo chega a 7,6%.

No estado, muitos dos negócios concretizados ocorreram com lotes pequenos. As indústrias que estavam foram das compras na segunda-feira voltaram pressionando o mercado para baixo.

A necessidade de compra de matéria prima não é grande na maioria dos casos, pois as escalas de abate atendem, em média, de cinco a seis dias úteis.

Em Bagé, no Rio Grande do Sul, há plantas frigoríficas que voltarão das férias coletivas na próxima semana. Isto pode aumentar a demanda por bois gordos nesta região em curto prazo.

No mercado atacadista de carne com osso, as cotações ficaram estáveis.