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Poucos negócios, mas muita especulação no mercado do boi gordo
por Douglas Coelho
Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta segunda-feira (6/8), em São Paulo, a referência para o animal terminado fechou em R$90,0/@, à vista, e R$91,50/@, a prazo.
O ritmo das negociações era lento e a tentativa de compra a preços menores continuava.
As programações de abate no estado atendiam, em média, cinco a seis dias. Esta situação confortável das escalas favoreceu a pressão baixista.
A oferta de animais de pasto se mistura com boiadas de confinamento, o que colabora com o panorama.
Em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul, as pastagens de inverno mantêm boa a disponibilidade de boiadas.
No Triângulo Mineiro, está difícil comprar nos valores ofertados, normalmente abaixo da referência, o que trava o mercado.
No mercado atacadista de carne com osso, as vendas foram razoáveis nos últimos dias.
Há expectativa de preços mais firmes por parte dos vendedores nos próximos dias. O boi casado de animais castrados tem sido negociado por R$5,91/kg.
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