Diretor da Scot Consultoria fala sobre sistemas de produção em Cascavel

por Fabio Lucheta Isaac

Terça-feira, 21 de agosto de 2007 - 09h53

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A convite da Fazenda Iguaçu – Star Milk, do Sindicado Rural de Cascavel e dos organizadores do 2 o. Simpósio Internacional Star Milk, o diretor da Scot Consultoria, Maurício Palma Nogueira, foi à Cascavel, no Paraná, falar sobre vantagens e desvantagens dos sistemas de produção na pecuária leiteira. O evento tem como tema central as “Novas estratégias para maximizar a eficiência da empresa leiteira”. A apresentação da Scot Consultoria abordará a exigência administrativa que antecede a definição de um sistema de produção para determinada propriedade. O Brasil é um país continental com enormes diferenças regionais, especialmente entre os preços do leite. Dependendo da região, escala de produção e qualidade da matéria-prima, o preço pago pelo leite pode variar até 90%, entre os valores mais altos e os mais baixos pagos no mercado. Observe a figura 1.

Dificilmente haverá um sistema de produção que atenda a todos os produtores. A necessidade, portanto, é dimensionar planejamento. O evento, muito bem organizado, conta ainda com diversos outros palestrantes de renome, do Brasil e de outros países. A Semex Brasil, uma das parceiras na organização, patrocinou a ida da Scot Consultoria ao evento.
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