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Estabilidade nos preços do frango na granja
por Pamela Alves
Segunda-feira, 27 de agosto de 2012 - 09h01
Em São Paulo, no levantamento realizado no dia (24/8), o avicultor recebeu, em média, R$2,40 pelo quilo do frango vivo. Os preços se mantiveram estáveis ao longo da semana passada.
No acumulado de agosto, porém, a valorização é de 23,0%. Esta é a segunda maior variação mensal do ano. Em relação ao mesmo período de 2011, houve valorização de 11,6%.
No atacado o cenário é de queda. O quilo do frango resfriado fechou cotado em R$3,35. Uma redução de 4,35% frente à semana anterior.
Na comparação com o mesmo período de 2011, o preço subiu 14,3%.
As quedas no atacado podem pressionar as cotações do frango vivo em curto prazo.
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