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Procura por polpa cítrica é grande, mas oferta é pequena
por Rafael Ribeiro
Sexta-feira, 31 de agosto de 2012 - 09h08
O preço da polpa cítrica subiu 1,5% em agosto, na comparação com julho.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, a tonelada da polpa cítrica peletizada está cotada em R$372,50 (preço médio) em São Paulo em agosto. O preço é para retirar o produto na fábrica.
Em relação ao mesmo período do ano passado, a polpa cítrica está 5,8% mais cara.
A procura pelo alimento é grande em função da alta do milho, porém, a disponibilidade nas indústrias é pequena.
Quem não fechou contrato encontra dificuldade para a compra do insumo e prazos maiores para a entrega do produto.
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