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Mercado do frango trabalhando em alta
por Pamela Alves
Sexta-feira, 14 de setembro de 2012 - 08h55
Em São Paulo, o avicultor está recebendo, em média, R$2,45 pelo quilo do frango vivo, valor 2,0% maior, na comparação com o mesmo período da semana passada.
A alta acontece após um mês de estabilidade de preços.
A valorização foi de 22,5%, quando comparado com o mesmo período de 2011.
No atacado, nos últimos sete dias, houve uma pequena reação para o preço da carne, 0,6%. Em São Paulo, o frango resfriado está cotado em R$3,47/kg, em média.
A redução na produção de aves já é sentida pela indústria avícola e pode ser um fator altista para as próximas semanas.
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