Segundo levantamento da Scot Consultoria, na primeira quinzena de setembro, o atacado de produtos lácteos trabalhou em alta. Considerando a média de todos os produtos pesquisados, houve valorização de 0,4% em relação à quinzena anterior.
O grupo das manteigas foi o que sofreu maior valorização, 2,8%.
A embalagem de 200 gramas de manteiga está cotada, em média, em R$2,63. Uma alta de 2,4% frente à segunda quinzena de agosto. Em relação ao mesmo período do ano passado o aumento foi de 3,9%.
Alta também para o leite longa vida. O produto está cotado, em média, em R$1,84 por litro, 1,4% mais na comparação com a segunda metade de agosto.
As indústrias estão com estoques reduzidos. A redução na captação de leite, em parte, devido à seca que acomete as principais bacias leiteiras nas regiões Sudeste e Centro-Oeste, é uma das causas.
Para esta quinzena, reajustes de preços, não estão descartados.
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