Segunda-feira, 10 de março de 2025

Aumento na demanda por carne bovina desossada em outubro nos EUA

por Renato Bittencourt

Quinta-feira, 29 de novembro de 2012 - 09h07

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Os estoques de carne bovina resfriada dos Estados Unidos, em outubro, ficaram estáveis na comparação com o mesmo período do ano passado, segundo o Meat and Livestock Australia (MLA).

Apesar do aumento de 59,0% das exportações australianas de carne bovina para os EUA, os estoques de carne bovina desossada ficaram 1,0% menores em outubro último, na comparação com o mês anterior, e 3,0% menores frente a outubro de 2011.

Esta diminuição nos estoques norte-americanos de carne bovina desossada é devido ao aumento na demanda interna, segundo o MLA.

Este é um cenário atípico para os Estados Unidos. Normalmente, de outubro até meados de dezembro o incremento no abate de vacas antes do inverno causa aumento nos estoques de carne do país.

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Tags: consumo, Estados Unidos, carne desossada, oferta, demanda, importações, Austrália