A produção de carne bovina dos Estados Unidos deve ser de 11,4 milhões de toneladas equivalente carcaça (tec) em 2013, segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) divulgados pelo Meat and Livestock Australia (MLA).
Tal volume é 4,0% menor que o produzido em 2012.
Isto deve acontecer porque o abate de bovinos em geral deve diminuir no país.
Com a menor produção, os Estados Unidos devem importar mais carne bovina. A expectativa é de que as importações superem em 15,0% o volume de 2012, chegando a 1,16 milhão de tec, o maior volume desde 2009.
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