Resistência dos pecuaristas à queda no preço da arroba pode limitar a oferta de animais

Quinta-feira, 24 de outubro de 2013 - 09h34

-A +A

A referência para o boi gordo em São Paulo ficou estável nesta quarta-feira, em R$108,00/@, à vista, segundo levantamento da Scot Consultoria.

As indústrias tentam ofertar preços menores, com poucos negócios efetivos.

Para a maioria dos frigoríficos, as escalas de abate atendem cinco dias úteis, em média, sendo a maior parte delas composta por bois a termo.

Nas demais praças, o cenário é parecido. Para o boi gordo, houve queda em seis das trinta e uma praças.

A oferta de animais terminados está razoável. A resistência dos pecuaristas aos preços vigentes pode restringir a oferta nos próximos dias.

No mercado atacadista de carne com osso a demanda segue fraca. A dificuldade das indústrias em escoar a produção vem ocasionando recuos nos preços.

O boi casado de animais castrados tem sido vendido, em média, por R$6,80/kg, queda semanal de 1,7%.

Entrevista

Entrevista com a Médica-veterinária e zootecnista, Ana Paula Oliveira

Receba nossos relatórios diários e gratuitos