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Relação entre o preço do couro verde e do boi gordo em São Paulo
por Hyberville Neto
Não houve mudanças no mercado do couro verde no Brasil Central desde a última semana. O preço de referência do produto de primeira linha está em R$3,00/kg, valor 50,0% maior que no mesmo período de 2013.
Depois da forte alta ocorrida na semana passada, há tentativas de recuo por parte dos compradores.
Considerando a venda de um couro verde de 45kg no Brasil Central, a receita é de R$135,00, o que equivale a 6,1% do valor pago por um boi gordo de 18,0@.
É a maior relação da série analisada, iniciada em 2011. Veja a figura 1.
Na média do período, o preço do derivado representou 4,4% do valor do boi gordo em São Paulo.
Há um ano a venda da pele cobria 5,1% do custo de aquisição da matéria prima.
Nos últimos trinta dias, esta relação aumentou 0,4 ponto percentual, devido ao recuo de 0,4% do boi gordo e valorização de 7,1% do couro.
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