Sábado, 14 de dezembro de 2024

Aonde o preço dos alimentos vai parar?

por Fabio Lucheta Isaac

Terça-feira, 27 de maio de 2008 - 09h42

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Commodities agrícolas em alta, preços dos alimentos em alta. Esse é o cenário mundial para os grãos e derivados. Está certo que a demanda mundial por grãos aumentou e a oferta está escassa, mas a ação dos fundos de investimentos também está contribuindo bastante para a inflação dos produtos agrícolas. Por conta da crise imobiliária americana, os fundos saíram em busca de novos setores para investir. Sem falar nos preços recordes do petróleo que viabilizam os biocombustíveis, os quais aquecem ainda mais o mercado da soja (biodiesel) e do milho (etanol). O aumento nas cotações internacionais da soja, milho, trigo e arroz, bem como os estoques reduzidos destes produtos, estão fazendo com que muitos países produtores de grãos restrinjam suas exportações. Já estão acontecendo conflitos por comida pelo mundo. No último dia 25, o governo mexicano suspendeu as tarifas de importação do trigo, arroz, milho e soja. Também autorizou uma cota para a compra de feijão, além de cortar pela metade a tarifa sobre as importações de leite em pó. Na Argentina, os agricultores não entraram em acordo com o governo a respeito das tarifas de exportação, e retomaram os protestos. No Brasil, o ritmo é de safra, contudo os preços continuam firmes e a oferta, principalmente do milho, encontra-se reduzida. Os produtores estão segurando a produção esperando preços ainda melhores. Quanto ao plano do governo brasileiro de incentivar a produção nacional de trigo, este pode não ser bem sucedido, devido aos altos preços dos fertilizantes. Aliás, toda a safra 2008/09 pode estar ameaçada por conta dos adubos que não páram de subir. (CMR)
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