Ontem o mercado de frango de São Paulo trabalhou em alta. Na granja, os negócios ocorreram em R$1,85/quilo, reajuste de R$0,05/quilo. Desde meados de março, os preços reagiram 54%. Naquela época, o frango vivo era negociado a R$1,20/quilo.
Comparando o preço médio desse mês com a média registrada em junho de 2007 tem-se uma alta de 23%. No entanto, no mesmo período, a cotação do milho – base da alimentação das aves - aumentou 53%. Isso significa que o poder de compra do produtor diminuiu. O custo de produção reagiu proporcionalmente mais do que o preço que recebe pelo frango. (CPT)
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