Segundo o Instituto de Economia Agrícola (IEA), o Índice Quadrissemanal de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista (IqPR) registrou um reajuste de 3,81% em julho.
A pressão inflacionária sobre os preços agropecuários continua. Os produtos de origem vegetal apresentaram variação positiva de 2,42% e os de origem animal de 7,24%.
Os produtos de origem animal têm aumentado mais que os indicadores globais da inflação no Brasil.
A redução da oferta de gado fez com que os frigoríficos pagassem mais pela arroba de boi gordo, mas com menor intensidade quando comparado ao mês anterior. A alta para a carne bovina no mês de julho foi de 8,85%.
A carne de frango sofreu reajuste de 10,53% e a carne suína 2,78%. Isso dificulta a migração do consumidor de uma carne para a outra, quando procura exercer uma pressão baixista sobre os preços. (LP)
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