As cotações do suíno vivo permaneceram estáveis durante a semana passada. Segundo levantamento da Scot Consultoria, a arroba do animal terminado ficou cotada em R$68,00 nas granjas paulistas.
Nos últimos dias, devido à paralização dos caminhoneiros, o ambiente ficou menos concorrido em se tratando de produtos advindos de fora do estado, o que provocou discreta melhora em alguns negócios.
A média parcial de preços de fevereiro está 19,8% menor que a média de janeiro último.
Apesar da manutenção dos preços do suíno nos últimos sete dias, as cotações do milho voltaram a subir.
Em Campinas-SP, a relação de troca entre o produto final na granja e o insumo recuou 4,4%. Atualmente compram-se 7,43 quilos de milho com um quilo de suíno.
No atacado, a greve dos caminhoneiros gerou consequências em termos de disponibilidade. Com isso, as indústrias ajustaram os preços.
A carcaça especial foi negociada por R$5,50/kg, alta semanal de 5,8%.
No varejo, o consumo continua baixo, característico do final de mês.
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