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Estabilidade no mercado de frango vivo de São Paulo
por Juliana Pila
Segunda-feira, 23 de março de 2015 - 08h36
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço do frango vivo permanece estável em São Paulo, em R$2,40/kg.
Oferta e demanda estão equilibradas.
No atacado, o consumo fraco tem impactado nas vendas. Com isso, os compradores estão com uma postura mais conservadora, mantendo os estoques controlados.
O preço da carcaça recuou e está em R$3,30 por quilo, queda de 2,9% em sete dias.
No varejo é natural que o mercado se torne mais calmo por ocasião da segunda quinzena, onde ocorre uma descapitalização da população.
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