Sexta-feira, 27 de dezembro de 2024

Mercado de frango estável

por Fabio Lucheta Isaac

Sexta-feira, 23 de setembro de 2005 - 12h16

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Não ocorreram alterações nos preços do frango vivo em São Paulo, nesta semana. O mercado está calmo, com as vendas acontecendo lentamente. Mediante retração do varejo, o atacado baixou os preços. Atualmente a margem do atacado, no caso do frango médio, em relação ao frango vivo, é de 37,5%. A diferença média, de janeiro de 2003 a setembro de 2005, ficou em 34,25%. Porém, em determinados dias, o atacado apresentou um preço 70% acima do que o produtor recebeu. (CPT)
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