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Semana inicia com preços firmes para o boi gordo
por Gustavo Aguiar
Início de semana com preços firmes.
Alta em oito praças pecuárias para o boi gordo e em dez para a vaca gorda.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, preços estáveis, com a arroba negociada por R$150,00, à vista. As escalas estão curtas, e atendem, em média, três dias.
Em curto prazo, mesmo com a chegada da segunda quinzena do mês, a expectativa é de mercado firme.
Não houve alterações no mercado atacadista de carne bovina com osso. O boi casado de bovinos inteiros e castrados está cotado em R$9,42/kg e R$9,50/kg, respectivamente.
Desde o início de abril, a carcaça no atacado teve alta de 10,9%, fato que possibilitou ligeira melhoria na margem da indústria, e estimulou pagamentos maiores pela arroba.
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