Frigoríficos aguardam melhor posicionamento do mercado para entrarem nas compras

Terça-feira, 18 de agosto de 2015 - 06h00

-A +A

O mercado do boi gordo iniciou a semana com baixo volume de negócios.

Parte das indústrias estava fora das compras na última segunda-feira (17/8), na espera de um melhor posicionamento do mercado.

Isso porque a movimentação das vendas nos últimos dias sinalizou piora em relação à primeira semana do mês.

Além disso, as escalas estão confortáveis na maioria dos casos e vêm atendendo com facilidade a demanda.

Em São Paulo as programações estão completas por cinco dias, em média.

Caso as vendas permaneçam em ritmo lento nos próximos dias, é possível que os preços da carne percam força.

Esse cenário pode refletir no mercado do boi gordo, embora a oferta de animais esteja escassa.

Entrevista

Entrevista com a Médica-veterinária e zootecnista, Ana Paula Oliveira

Receba nossos relatórios diários e gratuitos