Considerando a média nacional, o preço do leite ao produtor subiu 1,3% no pagamento de agosto, que remunera a produção de julho.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o produtor recebeu, em média, R$0,978 por litro.
Para o curto prazo, a expectativa é de manutenção dos preços do leite ao produtor, com o movimento de baixa ganhando força a partir de outubro. Alguns laticínios já falam em ligeira queda em setembro, com a produção aumentando.
Segundo o Índice Scot Consultoria para a Captação de Leite, em julho, a produção, considerando a média nacional, aumentou 3,6%, frente a junho.
Para o pagamento de outubro (produção de setembro) a pressão de baixa aumenta, ganhando força no pagamento de novembro (produção de outubro), com o peso do início da safra no Brasil Central e região Sudeste.
No mercado spot, os preços estão em queda desde a segunda quinzena de junho.
Cabe destacar que na segunda quinzena de agosto as quedas foram mais comedidas, em relação à primeira metade do mês, mas reforçam o cenário de virada de preços (queda) em curto prazo.
Para saber mais sobre o mercado de leite, custos de produção, clima, preços dos lácteos no atacado e varejo e expectativas para a cadeia assine o Relatório de Mercado de Leite da Scot Consultoria. Mais informações em: https://www.scotconsultoria.com.br/loja/relatorios/59/relatorio-do-mercado-de-leite-da-scot-consultoria .
A Scot Consultoria também realiza palestras e treinamentos de mercado na área de pecuária de leite. Saiba mais em: https://www.scotconsultoria.com.br/servicos/11/palestras-cursos-aulas-e-treinamentos.htm
Receba nossos relatórios diários e gratuitos