Preços do arroz em alta em setembro

Setembro iniciou com os preços do arroz em alta. A pressão é sustentada pelos baixos estoques das indústrias e retenção de oferta pelos orizicultores mais capitalizados.

A saca de 50 quilos de arroz está cotada, em média, em R$36,12, posto indústria no Rio Grande do Sul e considerando prazo de pagamento descontado pela taxa CDI/Cetip (Cepea/Esalq/BM&FBovespa).

Em relação ao mês anterior houve alta de 4,2%. No entanto, na comparação com setembro de 2014, o recuo é de 1,9%.

A expectativa é que esse cenário se mantenha em curto e médio prazos. Mesmo assim, produtores se preocupam com a baixa remuneração da atividade, diante do aumento dos custos de produção.

Segundo estudo realizado pelo Cepea e a Farsul (Federação da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul) os custos com a safra 2015/2016 devem aumentar 15,0% em relação à safra 2014/2015. Estima-se um custo médio de produção de R$35,83 por saca de 50 quilos.