Sexta-feira, 7 de fevereiro de 2025

Expectativas para o mercado de leite em curto e médio prazos

por Rafael Ribeiro

Quinta-feira, 22 de outubro de 2015 - 05h57

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Em curto e médio prazo a expectativa é de aumento da produção de leite no Brasil Central e região Sudeste e queda no preço do leite ao produtor.

Cabe destacar, porém, que em algumas regiões como o Norte de São Paulo, o Norte e Leste de Minas Gerais, a região do Triângulo Mineiro e Sudeste de Goiás não chove há dias, o que tem comprometido a qualidade das pastagens.

No Sul do país são as fortes chuvas que têm prejudicado a produção de leite, captação e transporte.

Este cenário pode limitar as quedas nos preços pagos aos produtores nos próximos meses.

Para o pagamento de outubro, referente à produção de setembro, 53% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em queda de preços, 30% em manutenção e os 17% restantes falam em alta nas cotações (basicamente Nordeste).

Para os pagamentos de novembro e dezembro, a pressão de baixa ganha força no Brasil Central e região Sudeste, mas a intensidade das quedas dependerá da retomada das chuvas e recuperação das pastagens.

Para saber mais sobre o mercado de leite, custos de produção, clima, preços dos lácteos no atacado e varejo e expectativas para a cadeia assine o Relatório de Mercado de Leite da Scot Consultoria. Mais informações em: https://www.scotconsultoria.com.br/loja/relatorios/59/relatorio-do-mercado-de-leite-da-scot-consultoria .

A Scot Consultoria também realiza palestras e treinamentos de mercado na área de pecuária de leite. Saiba mais em:https://goo.gl/g0t7qp

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Tags: leite, preços, safra, demanda, Scot Consultoria, Cepea, clima, lácteos