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Scot Consultoria

Mercado de ovos acumula alta de mais de 30,0% em 2016


Terça-feira, 2 de fevereiro de 2016 - 05h57

O mercado de ovos continua com pouca oferta, confirmando a produção ajustada no momento. Esse fator tem mantido o ambiente de preços firmes.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, nas granjas paulistas, a caixa com trinta dúzias fechou janeiro cotada, em média, em R$71,50, alta de 2,9% nos últimos sete dias.

No atacado, a valorização no período foi de 2,7%. A caixa do produto está cotada em R$76,00.

Desde o início da recuperação dos preços, em meados do mês, a alta acumulada é de 33,6% e 31,0%, na granja e no atacado, respectivamente.

As vendas no varejo estão mais calmas, demonstrando que os repasses estão pesando para o consumidor.

Em curto prazo, estabilidade é a tendência.


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