Queda nos preços do frango na granja em São Paulo

Segunda-feira, 25 de abril de 2016 - 05h50

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O mercado do frango registrou queda na semana passada.

Nas granjas de São Paulo, a ave terminada ficou cotada, em média, em R$2,60/kg (22/4), uma queda de 5,5% em sete dias.

Apesar do recuo semanal, no acumulado do ano o preço da ave acumula alta de 18,2%.

Porém, parte dos ganhos foi consumida pelo milho, com alta de 73,6% no período, reduzindo o poder de compra do avicultor em 31,4% em doze meses.

Atualmente, em Campinas-SP, o avicultor compra 3,21 quilos de milho, frente aos 4,68 quilos há um ano.

No atacado, na semana, os preços também recuaram, 1,4%. A carcaça está cotada, em média, em R$3,57/kg.

Entrevista

Entrevista com, Juliano José de Resende Fernandes

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