Quinta-feira, 12 de dezembro de 2024

Pouca movimentaÃ§Ã£o no mercado do boi gordo

por Breno de Lima

Terça-feira, 3 de outubro de 2017 - 05h55

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Foto: Scot Consultoria

Mercado parado. Muitas indústrias aguardam fora das compras para a definição dos preços da semana.

A oferta de boiadas segue restrita por todo o país, exceto na região sul, onde sazonalmente neste período do ano há uma desova de animais, já que as pastagens de inverno dão lugar as lavouras.

O fato é que mesmo com essa restrição de animais, o escoamento nas indústrias permanece lento e vem regulando o mercado, muitas vezes impedindo altas para a arroba.

Com o início do mês, pagamento de salários e consequente aumento na renda da população, o consumo pode reagir e dar firmeza para as cotações. Mas, por enquanto, nada disso parece mexer com o mercado.

Os preços da carne com osso permanecem estáveis desde o final da primeira quinzena de agosto. A carcaça de animais castrados está cotada em R$9,34/kg.

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Tags: boi, preÃ§o, mercado, pecuÃ¡ria de corte, Scot Consultoria