Quinta-feira, 12 de dezembro de 2024

Carne bovina: maior preÃ§o em dois meses no varejo

por Alex Santos Lopes da Silva

Terça-feira, 10 de outubro de 2017 - 05h50

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Foto: www.thermofisher.com

Houve alta de 1,0%, em média, no preço da carne bovina no varejo em São Paulo na última semana e estabilidade no Paraná e no Rio de Janeiro. Em Minas Gerais, a queda foi de 0,5% no período.

Nos açougues e supermercados paulistas o preço médio de venda é o maior desde o final de julho.

Embora o repasse da alta vinda do atacado tenha sido integral na última semana, a recuperação das margens na ponta final, que vinha ocorrendo há três semanas, foi interrompida.

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Tags: carne bovina, preÃ§o da carne, consumo de carne, frigorÃfico